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土豆新做法,酥香无比的零脂肪美食,简单易做超下饭,保准抢着吃

longjbk2017-08-23杏彩新闻0人评论398次   

 

土豆新做法,酥喷喷鼻非常的零脂肪美食,简单易做超下饭,保准抢着吃

土豆新做法,明天引见的这道菜是干煎土豆鸡丁,异常简单的家常菜,名望金黄,看起来异常有食欲,鸡肉不只滋味鲜美并且肉质细嫩,搭配土豆,是一道酥喷喷鼻非常的零脂肪美食,简单易做超下饭,保准抢着吃

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如何做都好吃的干煎土豆鸡丁,煎至金黄酥喷喷鼻,米饭瞬时见底,随便草率别做,土豆和肉类的组合必定好吃,干煎,更是酥喷喷鼻非常,鸡丁在炒之前腌制一下,口感更好

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见上图,预备土豆一个,去皮后洗净切成小丁,然后过清水冲刷土豆外面的淀粉,最后沥干水分待用

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见下图,预备鸡胸肉一块

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鸡胸肉清洗干净后,也切成小丁,放入碗中

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放入切碎的蒜泥,给鸡胸肉去腥提喷喷鼻,见下图

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鸡丁在炒制前,我们先腌制一下,见下图

放入料酒、生抽、淀粉、盐、白沙糖、色拉油,搅拌平均

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见下图,鸡丁搅拌匀匀后,大年夜大年夜约腌制15-20分钟便可以了

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土豆沥干水分,然则外面照样会有水分的,所以我们锅中先不放油,先放入土豆丁入锅,炒制没有水分,这个过程很快

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土豆丁在锅中没有水分后,我们转中小火,放入色拉油入锅,一点点,末尾小火慢煎土豆丁

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土豆丁煎制两面金黄便可,见下图

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见下图,这是我们煎制两面金黄的土豆丁,盛出放入盘中待用

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热锅起油,烧热些后放入刚才腌制的鸡丁,以下图,翻炒平均,炒至鸡肉变色

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鸡肉入锅变色后,我们放入刚才煎好的土豆丁

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放入生抽、食盐和糖入锅调味,翻炒平均后便可出锅

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见下图,这是炒好的装入盘中的干煎土豆鸡丁

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土豆丁酥喷喷鼻非常,鸡肉不只滋味鲜美并且肉质细嫩,搭配土豆,是一道酥喷喷鼻非常的零脂肪美食,简单易做超下饭,保准抢着吃

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